» » Макаронная запеканка с сосисками рецепт

Макаронная запеканка с сосисками рецепт

Запеканка с сосисками

Первым делом я поставила вариться макароны. В это же время приступила к приготовлению соуса.

Молоко я взяла магазинное, 2,5-процентное. Сливочное масло разрезала на несколько ломтиков.

В кастрюлю влила молоко. Сюда же отправила муку и масло. Размешала венчиком до однородной консистенции.

Помешивая, проварила до сметанообразной консистенции. Сыр пустила на крупную тёрку.

Соус сняла с огня. Сюда же перемолола смесь перцев и пустила соль.

Готовые макароны откинула на дуршлаг и дала стечь лишней жидкости. Сосиски сырые порезала тонкими колечками. Соединила вместе макароны, сосиски и соус.

Хорошо перемешала и выложила в смазанную форму. Разровняла верх и припорошила оставшейся частью сыра.

Через 20 минут запеканка уже готова! Если вы хотите подать запеканку красивыми ровными кусочками, макаронная запеканка с сосисками рецепт подождать, когда она остынет. Ну, а если это не столь принципиально, то можно есть сразу!

7-09-2017, 16:28 0 0

Комментарии