» » Рецепт хашламы из баранины по армянски

Рецепт хашламы из баранины по армянски

Армянская хашлама

Мамина Фирменная Армянская ХАШЛАМА

Армянская хашлама Блюда кавказской кухни знамениты своими рецептами из мяса.

Сочетание баранины или говядины с овощами вообще считается классическим для грузинской, армянской или азербайджанской кухни. Одним из таких блюд является армянская хашлама.

Стоит отметить, что это кушанье не только очень вкусное и диетическое, но и простое в приготовлении: Как готовить хашламу по-армянски? В каждом уголке страны или даже в каждом дворе есть свои тонкости и свои секреты приготовления этого блюда.

Более того, разные источники называют разную основу для него: Однако общий принцип приготовления всегда один: В процессе готовки мясо становится нежным, а бульон пропитывается соком от свежих овощей, трав и специй. Спорным так же является оправданность наличия в рецепт хашламы из баранины по армянски картофеля.

Традиционно, хозяйки обходились без него, но за две сотни лет укоренился рецепт с картофелем. Рецепт хашламы из баранины Для того, чтобы получить вкусный наваристый обед, возьмите такой набор продуктов:

7-09-2017, 18:04 0 0

Комментарии