» » Рецепт картошка на сковороде

Рецепт картошка на сковороде

Картошка с сыром на сковороде

Картошка с мясом на сковороде рецепт. Жареная картошка с мясом на сковороде. Мясо с картошкой .

Картошка — клубненосное многолетнее растение. Родиной картофеля считают Южную Америку. Овощ ввели в эксплуатацию примерно 14 тысяч лет назад американские индейцы, также они поклонялись этому растению и считали его божественным.

В некоторых регионах Южной Америки и сейчас можно встретить дикорастущий картофель. Картофель очень распространен по всему миру и занимает почетное место почти во всех национальных кухнях.

Существует множество сортов картофеля, самые популярные из них — это: Картошка очень питательна, ее качество определяется количеством содержащегося в нем крахмала.

Перед приготовлением очищенный картофель не следует длительное время держать в воде, так как крахмал вымывается и вкусовые качества продукта снижаются. В процессе рецепт картошка на сковороде картофеля количество крахмала уменьшается, а количество сахаров возрастает.

Хранят его в холодном темном месте. При хранении на свету картофель имеет свойство зеленеть. А употреблять такую картошку в пищу очень опасно, так как это может привести к серьезному пищевому отравлению.

Существует огромное количество рецептов приготовления картофеля. Этот продукт может использоваться в качестве главного блюда, рецепт картошка на сковороде, присутствовать в составе различных соусов.

Самые популярные блюда из картофеля: Также картошка служит начинкой для пирогов, пирожков, кулебяк, чебуреков, вареников. Это настолько универсальный продукт, что все рецепты не перечислить.

Каждая хозяйка имеет свой фирменный рецепт приготовления картошки.

10-09-2017, 21:12 0 0

Комментарии