» » Рецепт желе из кофе

Рецепт желе из кофе

Как готовится кофейное желе?

Желе «Кофе с молоком»

Замочить желатин в — мл холодного кипяченого или пастеризованного молока. Остальное молоко вскипятить, добавить 2 ст.

Перемешать, снять с рецепт желе из кофе. Непрерывно помешивая, подогреть на небольшом огне желатин, размокший в молоке, пока полностью не растворится.

Не доводить до кипения! Поставить в холодильник для застывания желе.

Как только желе застынет, сверху молочного слоя налить кофейный, снова убрать в холодильник. Затем снова молочный слой.

Убрать в холодильник до полного застывания. Чтобы готовое молочное желе аккуратно вытащить из формы, необходимо её поставить на 2 мин в теплую воду.

Если хотите приготовить десерт за меньшее количество времени, делайте только два слоя. Желе можно украсить шоколадной стружкой.

Фотографии блюда В избранном:

11-09-2017, 17:15 0 0

Комментарии